选择考公务员还是跨考教育学，主要取决于你的个人兴趣、职业规划和生活需求。
首先，你需要考虑你的职业规划。如果你对教育行业感兴趣，希望将来能够在高校或者教育机构工作，那么跨考教育学可能是一个不错的选择。教育学专业的毕业生可以选择做老师，有寒暑假带薪休假，对于女生来说，这是一份体面的工作。
其次，你需要考虑你的个人兴趣。如果你对政治、英语以及专业课感兴趣，那么考教育学研究生可能更适合你。教育学专业的学习内容主要集中在这些领域。
最后，你需要考虑你的生活需求。如果你希望有稳定的工作，那么考公务员可能更适合你。公务员工作通常被认为是稳定的，且有一定的社会地位。
如果你通过了公务员或事业编的面试，但是决定放弃这个机会，你需要及时通知招录机关，并最好出具书面的情况声明，以取得招考机关的谅解，这样才不会有不利的影响。如果你无故放弃面试机会，且没有做任何说明，也没有和招考单位做出声明，那么后果就比较严重。考生将被记入全国公务员录用考试违纪违规与诚信档案库，严重者会被做出相应处罚。
具体来说，如果是笔试面试都通过了，已经进入了录取阶段的话，不去就很有可能被记入个人诚信档案了。一旦考生诚信受影响，那么后面很多事情都会有影响，比如再次报考公务员，银行贷款等。
然而，如果你在拟聘用公示之前选择放弃，是不会有太大影响的。但是如果在公示期结束后再选择放弃，是会影响以后公职类的报考。所以，如果你因为自身原因不能参加面试，一定要提前做好声明，不浪费考试资源。
选调生比较有前途。
选调生的岗位分配有一个特点：考上之后，要先到基层锻炼几年。而且，选调生是作为党政机关干部进行重点培养的一批人，政府先把选调生们放到基层去，一定是想要他们重点培养他们的。
由此看来，选调生和普通公务员相比，发展前景相对是比较好的。