波板车厘子和桑提娜都是比较受欢迎的车厘子品种，它们都有各自的特点和优势。

波板车厘子果实较大，呈心形，颜色暗红，果肉较硬，口感甜美，汁水丰富。它的果期较长，一般在 6 月中旬至 7 月中旬成熟。

桑提娜车厘子果实中等大小，呈圆形或椭圆形，颜色深红，果肉较软，口感多汁，甜度较高。它的果期一般在 5 月下旬至 6 月下旬成熟。

因此，无法简单地说哪个品种更好，这取决于个人的口味和偏好。如果你喜欢较大、较硬的果实和丰富的汁水，可以选择波板车厘子；如果你喜欢较小、较软的果实和更高的甜度，可以选择桑提娜车厘子。无论选择哪个品种，都要确保购买新鲜、成熟的车厘子，并根据个人口味和食用需求进行选择。