原料:鲜活苏眉鱼1尾(重约750克)、金华火腿100克、湿冬菇100克、油菜胆300克,味精、精盐、湿生粉适量。
做法:1、将苏眉鱼生杀洗净,两面起肉切成日字形中厚片。放入味精、精盐腌制待用。
2、将火腿(热水浸过减咸度)、湿冬菇(入味)分别切成与鱼片大小一致的日字形块,与鱼片一起相同重叠成斜倒势,在长盘中顺鱼身形向摆列三排,每排之间空出1厘米间距,将鱼头、尾切开摆放两端,连成整鱼状,上笼旺火蒸熟取出。
3、在鱼片两行空间整齐摆上数条油浸胆,用湿生粉勾玻璃薄芡。均匀淋在整鱼面上即成。特点:摆盘整齐美观,色泽青、红、白、黑分明,鱼肉嫩滑,与火腿、冬菇质味相济,鲜美爽口。
眉骨高的人适合选择比较粗且略微上扬的眉形。这样可以拉伸面部线条,使整个面部更加明亮,有精神。同时,略微向上的眉形还可以改善面部表情,使人看起来更加亲和、自信。
不过,也需要根据自己的面部特征和个性来选择适合自己的眉形,最好在专业人士的指导下进行造型。另外,平时也需要注意眉毛的修剪和保养,保持整洁和时尚。
出自北宋词人晏几道《菩萨蛮·哀筝一弄湘江曲》。意思是黛青色的眉毛弯弯的像春天的山峰,眉黛:是指古代女子用黛画眉,所以称眉为眉黛。黛:青黑色的颜料。
全文:
哀筝一弄湘江曲,声声写尽湘波绿。纤指十三弦,细将幽恨传。当筵秋水慢,玉柱斜飞雁。弹到断肠时,春山眉黛低。
释义:
她拨响音色哀怨的筝,弹奏了如此凄美的一曲,一声声愁绪,仿如碧波荡漾的湘水。她的纤纤玉指,划过十三根筝弦,细腻地传达出内心浓稠的怨恨。面对宴间宾客,她清澈的目光缓缓流动,筝柱斜列着,仿佛斜行的大雁的行列。当曲调弹响到最哀伤的那一刻,她仿如春山般的两道黛眉,就这样慢慢地低垂了下去。