当胡子刚开始长出来的时候，使用电动剃须刀是可以的，但有一些注意事项和建议。

首先，电动剃须刀适合短而柔软的胡子。如果你的胡子刚开始长，通常会比较短和柔软，因此电动剃须刀可以很好地处理它们。然而，如果你的胡子很粗硬或者很长，电动剃须刀可能不太适合，因为它可能无法完全剃除胡子，或者会给皮肤带来刺激。

其次，使用电动剃须刀时需要注意皮肤的保护。在剃须前，最好用热水软化胡子和皮肤，以减少剃须时的不适感。同时，涂抹一些剃须膏或剃须凝胶也可以起到润滑和保护皮肤的作用。在剃须时，要顺着胡子的生长方向进行，避免逆着胡子生长的方向剃须，这样可以减少皮肤受到的刺激和剃须刀对皮肤的伤害。

最后，电动剃须刀需要定期清洁和维护。每次使用后，最好用清水冲洗剃须刀头，并晾干后再存放。定期更换剃须刀头也可以保持剃须刀的性能和延长使用寿命。

总之，当胡子刚开始长出来的时候，使用电动剃须刀是可以的，但需要注意保护皮肤，定期清洁和维护剃须刀。如果你发现电动剃须刀不太适合你的胡子类型或皮肤状况，也可以考虑使用手动剃须刀或其他剃须工具。