用料
白米适量；大麦米适量；小麦米适量；黑米适量；高粱米适量；荞麦米适量
超市里什么都可以买到。
准备一个稍微深一点的盆，将所有的米用清水泡上，每天换一次水，放进冰箱里冷藏，每天煮饭的时候，洗好白米以后，抓一把泡好的杂粮米一起放进去。
轻轻搅散，然后放合适的水位，交给电饭煲就可以了。
煮饭真的很容易，但是带给你的健康是多少钱也买不来的。
杂粮饭（减肥餐）
用料
红豆300克；黑米500克；小米500克；高粱米200克；薏米300克；燕麦200克；糙米500克
把所有食材混合，装在米桶里。
取二分之一杯杂粮
倒入电饭煲中清洗
洗干净后，加入适量的水浸泡3-5小时。
电饭煲选择粗粮饭，即可。
## 杂粮米包粽子需要的材料
### 基本材料
- **杂粮米**：常见的杂粮米包括紫糯米、红豆、腰豆、莲子、花生米、糯小米等，可根据个人口味选择合适的杂粮组合
- **粽叶**：常用的粽叶包括箬竹叶、冬叶或芭蕉叶，需提前泡水并煮沸以增强韧性 。
### 可选材料
- **肉类**：如猪肉、鸡肉等，可作)。
- **干果**：如红枣、葡萄干等，可增加口感和营养
- **调味料**：如五香粉、盐、油、酱油等，根据个人口味添加 。
### 制作步骤
1. 将选择的杂粮米洗净后浸泡，以便充分吸水膨胀，使粽子口感更佳 。
2. 粽叶提前泡水并煮沸，增加韧性，防止破裂 。
3. 按照个人口味将杂粮米、肉类、干果等馅料混合均匀，置于粽叶中包裹，并用绳子捆绑固定 。
4. 将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火烧开后转小火慢煮，直至熟透