鲥鱼
鲥鱼味鲜肉细，营养价值极高。
它是我国名贵鱼类之首，鲥鱼最为娇嫩，据说捕鱼的人一旦触及鱼的鳞片，就立即不动了。所以，苏东坡称它“惜鳞鱼”。况且鲥鱼不能离开水面，出水即亡。也正是因为它的特征性，导致它的产量级低，价格级高。
海鱼有我大众化一点的，我认为现在是特等海刀鱼，这种鱼肉质鲜美，个头大，不论是红焖清炖还是油炸，都非常好吃深受消费者欢迎，
正因为是这种原因，所以他的销售量很大，卖的速度也很快，
海洋里有很多鱼类，比如带鱼，大黄鱼，鲅鱼等。所有的海鱼都是很好吃的，味道鲜美，营养丰富，含有大量的矿物质和人体所需的物质。