用料：虾200克，玉米10克，胡萝卜5克，葱花5克
1.虾洗净，去头去虾壳去虾线，处理好虾仁备用。
2.用刀将虾仁碾碎后剁成蓉，在虾蓉里加姜末用手抓匀
3.将胡萝卜和玉米粒洗净，切碎备用
4.将大米加入清水煮沸，转小火，边搅拌边煮20分钟至稠状
5.加胡萝卜、虾蓉和玉米，然后用筷子将虾蓉搅匀，继续煮2分钟，待虾仁变色后关火，加盐、葱花调味即可。
投资者在购买基金之后，基金出现下跌时，投资者为了降低其损失，则可能会在下跌过程中进行补仓操作，补仓之后，随着持有份额的增加，其持仓成本会下跌。那么，补仓后持仓成本怎么计算呢？
补仓后成本计算公式＝（第一次买入基金的成本价 × 第一次买入数量＋ 补仓基金的成本价 × 补仓数量）／（第一次买入数量＋补仓数量）。
比如，投资者在基金净值为1.5元的时候，买入该基金1000份，买入之后，基金出现下跌的情况，当基金净值下跌至1.0元时，再补仓2000股，则补仓之后，投资者的持仓成本＝（1.5×1000＋1.0×2000）／（1000＋2000）＝1.167元。通过补仓之后，其成本下降了0.333元