1、虎城尖柚：虎城尖柚属于沙田柚品种系列，梁平已有上百年的栽培历史。
2、山桂香肠：山桂牌广味香肠以精选猪肉，拌数十种配料制成。具有色泽鲜艳、风味独特、食之香甜的特点。应市以来，深受人们的欢迎 。
3、梁平松花皮蛋：梁平县农副产品协会皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味。
4、重庆麻辣烫：重庆麻辣烫口味以重庆梁平麻辣烫的做法为代表，主要特点是麻辣烫配方口感偏淡、味道主要溶于汤中，油不是很大，汤中味道很香。
5、梁平张鸭子：张鸭子源自重庆梁平，三代祖传卤烤工艺，以干、香、瘦特色闻名，成为重庆一大特产。
6、寿竹笋：寿竹笋产于梁平县天然植物园百里竹海，富含人体必需的氨基酸、铁、钙、磷矿物质、维生素B1、B2、C 、胡萝卜素。
根据梁平县政府官网的信息，富裕镇并没有油田。梁平县位于重庆市东北部，地势较为崇山峻岭，自然条件不适合油气勘探开发。此外，梁平县主要经济产业是农业和旅游业，而非石油化工产业。因此，可以得出结论，梁平富裕镇并没有油田存在。
已经开工，于2022年12月28日上午11点28分，开万梁（开州—万州—梁平）高速公路项目在开州区举行开工活动，该项目是打通重庆中心城区通往开州、城口、巫溪的便捷通道，建成通车后，将为沿线430万老百姓出行提供多样化选择。