发完面排完气后，可以按照以下方法储存：
1.使用保鲜膜或塑料袋：将面团包裹好，尽量排除空气，然后密封。
2.放入冰箱：将密封好的面团放入冰箱冷藏室，温度控制在 3℃-5℃之间。
3.储存时间：面团可以在冰箱中储存 1-2 天，但过长时间可能会影响面团的质量和口感。
4.使用前回温：在使用储存的面团前，将其从冰箱中取出，放置在室温下约 30 分钟，使其回温至室温后再进行后续操作。
需要注意的是，不同的面团和配方可能对储存有不同的要求。此外，尽量在储存面团的过程中避免污染，以保证食品安全。如果面团出现异味、变色或有明显的腐败迹象，应避免使用。
发完蘑菇的菌包可以种花。
蘑菇菌包中仍含有丰富的养分和少量的蘑菇菌丝，可以作为花卉的养料。在使用前，应对菌包进行适当的处理，包括清洗、去除可能的污染和发酵，以确保它们适合种植花卉。不同的菌包可能需要不同的处理方式，具体取决于菌包的类型和成分。
在种植花卉时，应注意选择适合的花种、合适的土壤和正确的种植方法。同时，要合理管理水分和通风，以促进花卉的健康生长。但要注意，并非所有类型的菌包都适合用来种花，例如，平菇菌包由于生长环境与花卉不同，可能不适合用来种花。此外，由于蘑菇菌包可能含有杂菌，使用前需确保其发酵和杀菌彻底，以避免对植物造成病害。