生蚝可以放冰箱冷冻。1.将生蚝用保鲜膜包好,加少许盐放在冰箱里即可。
2.冰箱选择4—5摄氏度的恒温,生蚝冷冻后可以吃。 生蚝的冷冻可以延长其保存时间,但需要注意的是,生蚝在冷冻过程中会失去部分鲜味,口感也会不如新鲜的生蚝。
生蚝可以做三种口味。最常见的就是蒜蓉生蚝，生蚝加上蒜蓉酱。还有就是生蚝加上柠檬汁，做成生吃的生蚝。还有就是做成生腌的生蚝。
1 生蚝可以生吃。2 生蚝可以生吃的原因是因为生蚝在生长过程中会吸收大量的营养物质，而生吃可以保留这些营养物质，同时也能够保持生蚝的新鲜口感。