百达翡丽手表5980和5990在设计和功能上有一些显著的区别。

百达翡丽手表5980是一款机械自动上链腕表，采用百达翡丽独家的CH 28-520 C自动上链机芯，能够提供长达60小时的动力储备。其表盘直径为40.5毫米，厚度为13.5毫米，防水深度为120米。表盘设计独特，配有三个小表盘，分别用于显示小时计时、分钟计时和秒钟计时。此外，这款手表还具备日期显示和计时码表功能，是一款功能丰富且设计精良的腕表。

而百达翡丽5990则以其纤薄的厚度设计著称，厚度仅有12.58毫米。尽管采用了复杂的机械结构，包括双时区、日历和月相等多项功能，但百达翡丽成功地将这些功能融入如此纤薄的表身中，展现了其精湛的钟表制造工艺。这款腕表的操作也相对简单，通过拔出表冠和调整按钮，用户可以轻松地设置时间、时区、日历和月相等功能。

总的来说，百达翡丽手表5980和5990在机芯、表盘设计、功能以及厚度等方面都存在明显的差异。选择哪款腕表主要取决于个人的喜好和需求。无论是追求经典与复杂的5980，还是欣赏纤薄与精致的5990，百达翡丽都能提供卓越的品质和无与伦比的佩戴体验。