玉米
选择糯玉米，不要吃水果玉米。因为水果玉米甜度高，粗纤维也少，不抗饿。在肚子饿想吃碳水的时候，玉米是很好的选择。
无糖酸奶
建议选择纯无糖的酸奶，不过口感非常的酸，有点小伙伴可能喝不惯。所以在你特别想吃甜食的时候，可以先用木糖醇的食品作为替代，它的口感和糖是一样的，不过相对却健康很多。而且还可以选择在酸奶里面加入一些纯麦片、水果、坚果，制作一个酸奶杯。不仅美味可口，还健康。
如果在减脂期晚上11点感到饥饿，可以选择一些低卡路里、低糖分、高蛋白质的食物。例如：
1. 无糖酸奶：富含蛋白质和钙质，而且热量很低，适合夜间食用。
2. 水果：苹果、梨、柿子椒等水果都含有大量的纤维和维生素，而且热量较低。
3. 硬煮蛋：鸡蛋含有高质量的蛋白质，热量较低，硬煮后营养丰富，易于消化。
4. 烤蔬菜：例如烤南瓜、烤茄子等蔬菜，含有丰富的营养成分，口感好，热量低。
以上食物都是较为健康的夜宵选择，可以满足饥饿感，又不会导致增加体重。但在减脂期，还是建议晚餐吃得饱一些，避免到了夜间才感到饥饿。
晚上下班回来太晚，如何合理饮食是减脂期的重要问题。首先，应该保证晚餐的热量和营养均衡。可以尝试选择清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等，加上少量的碳水化合物（如米饭、面包等）。
其次，要避免过度饱食，少吃高热量的食物和加工食品。最后，还要注意时间规律，避免太晚进食，影响睡眠和消化。如果能提前准备好食物，也可以利用休息时间完成晚餐。总之，减脂期的晚餐要着重于合理搭配、控制量和时间规律。