那就看和面做什么了。做的食物不同，需要放的东西也不同。
1、做面条，需要放点盐。这样活做出来的面条劲道光滑。
2、做馒头，需要放发酵粉。活好面后，根据温度不同，发面时间也不一样。
3、千层烙饼，需要放发酵粉。活好面发起来以后，擀成面皮，再放油、盐、五香粉。做成剂子，擀成饼状，烙熟即可。
在家呆疯了不仅是一种心理上的困扰，更是对身体健康的威胁。应该通过健康的生活方式来缓解这种情况，例如多运动、保持充足的睡眠时间、合理的饮食等。同时，也可以通过学习新知识、培养兴趣爱好等方式来丰富自己的生活，以避免陷入单调乏味的状态。重要的是保持积极的心态，相信这段时间的困扰不会持续太久，未来的生活会更加美好。
一：虹吸壶咖啡
第一种沖泡方式，相信许多对于咖啡如痴如醉的朋友，在家里一定摆有这套简约又典雅的器具。
虹吸沖泡主要需观察水的温度、搅拌次数，沖泡出来的咖啡特色，色泽也会较为混浊，口感厚实度较为明显、油脂感较高，因是在高温度的环境底下沖泡，所以风味层次不多、较单一集中、各位也要留意过萃的问题。
沖泡结束后，咖啡粉沉淀后自然且完整的小山丘，是咖啡师们技术纯熟的一种象徵，表示咖啡粉在沖泡的过程中有均匀与稳定的搅拌。不过有小山丘不代表咖啡一定好喝，没有小山丘的虹吸壶咖啡也不一定难喝，咖啡冲煮中影响因素很多，大家千万不要过于执着其中一个因素。