奥尔良的热量通常不高。
奥尔良鸡胸肉或鸡排是一种营养价值较为丰富的食物，其中富含蛋白质、氨基酸、钙等成分。这些成分对于补充身体内所流失的营养、提高自身的抵抗力以及保持身体健康都有积极作用。同时，这些食物中的脂肪含量比较少，因此不属于高热量食物，适量食用不会导致脂肪堆积。
然而，奥尔良的热量也与具体的烹饪方式有关。如果采用油炸等高热量的烹饪方式，那么奥尔良的热量会相应提高。因此，在选择奥尔良食品时，应注意烹饪方式的选择，以控制摄入的热量。
综上所述，奥尔良的热量通常不高，但具体热量也与烹饪方式有关。适量食用奥尔良食品可以补充营养，但也要注意控制摄入量，避免过度食用导致热量过剩。
用料
鸭腿 2只
奥尔良腌料 二勺克
步骤 1
烤鸭腿里放了奥尔良腌料，料酒，生抽，耗油，盐，红烧酱油，生姜，大葱。抓拌后腌制一晚上，另外隔二个小时翻一下。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第二天取出，放烤盘。生姜大葱垫底。
步骤 3
灵魂的刷料：白醋，糖。
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
刷在烤鸭腿上。200度预热，20分钟。
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻过来200度20分钟，同样要刷白醋加糖。
步骤 6
多余的油倒出来。
步骤 7
接着把烤鸭腿翻过来，230度，刷白醋和糖20分钟上色。
答案：奥尔良烤鸡腿的热量相对较高。
答案得出的原因分析：
1. 成分分析：奥尔良烤鸡腿通常使用奥尔良腌料进行腌制，这种腌料通常含有较高的糖和盐分，以及各种调味品，这些成分的热量相对较高。
2. 烹饪方式：烤制过程中，鸡肉会吸收腌料中的油脂，这会增加鸡肉的热量。此外，烤制过程中鸡肉本身也会产生一定的脂肪。
3. 食物量：奥尔良烤鸡腿一般是一道主菜，份量较大，因此整体热量也会相对较高。
4. 营养标签：根据营养标签，奥尔良烤腿的热量每100克大约在200-300大卡之间，这取决于具体的制作方法和食材。
综上所述，奥尔良烤鸡腿的热量相对较高，主要是因为其使用的腌料和烹饪方式，以及食物本身的份量。因此，在饮食安排时需要适量摄入，以保持健康的生活方式。