西湖龙井茶是中国十大名茶之一,其开采时间是在清明前后,也就是每年4月5日左右,持续至谷雨前后,也就是5月5日左右。在这个时间段,西湖龙井茶园的新芽茁壮成长,含嫩叶的茶枝嫩叶正好展开,适合采摘制作成茶。因此,采摘时间的选择是关键,只有在最佳的时期采摘的茶叶才能保证具备优良的质量和口感。
2024年西湖龙井茶中的“龙井43”品种,已于3月20日正式开采并上市。这一时间是根据前期对产区14个生产监测点为期20天的监测数据,以及专家团队的实地踏勘,经过综合研判后确定的。龙井43是从西湖龙井茶产区的传统品种群体种中选育出的无性系品种,其发芽早,采摘时间通常比群体种早7~10天,品质与群体种相当。今年龙井43的开采时间比去年推迟了一周,但产量稳定,品质更优。现在,这款备受期待的龙井43已经上市,供茶友们品尝。
免门票的,西溪有多个景点免门票的。除了河渚街,还有:
绿堤,自西向东,全长1600米,穿越了西溪湿地核心保护区,是湿地生态植物园区。
福堤,自北向南,周边有河渚街、高庄、洪园、庵寺、西溪天堂、西溪博物馆、雕塑园等人文景观。
两堤及周边免费区域约5.79平方公里,再加环西溪绿道达9.2公里。