金坪村是湖南省怀化市辰溪县田湾镇下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为431223102212,居民身份证号码前6位为431223。邮政编码为418000,长途电话区号为0745 ,车牌号码为湘N。金坪村与铺里村、鸡岩村、葛里村、枫香塘村、杨梅坳村、选场村、田湾村、乌金村、田湾社区相邻。
金坪村附近有酉庄·大酉书院、辰溪燕子洞、辰阳古镇、罗子山、大酉山、丹山摩崖石刻群等旅游景点,有辰溪茶油、辰溪金银花、湘西粉糍粑、辰溪红萝卜、金毛乌肉鸡、辰溪脐橙等特产,有茶山号子、辰河高腔、辰溪丝弦、茶山号子、辰河目连戏等民俗文化。
材料:
- 白萝卜:5公斤
- 食盐:适量
- 白糖:适量
- 米醋:适量
- 蒜瓣:若干
- 干辣椒:若干
- 花椒:若干
- 八角:若干
- 桂皮:若干
- 姜片:若干
步骤:
1. 准备萝卜:选择新鲜、无病虫害的白萝卜,洗净后去皮,切成条状或片状,大小一致。
2. 腌制萝卜:将切好的萝卜放入大盆中,加入适量的食盐,用手搅拌均匀,让萝卜出水。腌制时间大约12小时,期间可以翻动几次,确保萝卜均匀腌制。
3. 准备香料:准备适量的蒜瓣、干辣椒、花椒、八角、桂皮和姜片,这些香料可以根据个人口味适量增减。
4. 煮制调料水:在大锅中加入适量的水,放入准备好的香料,大火煮沸后转小火煮10分钟,让香料的味道充分释放。然后关火,待调料水冷却至室温。
5. 混合调料:将冷却后的调料水过滤掉香料渣,加入适量的白糖和米醋,搅拌均匀,制成酸萝卜的调料水。
6. 腌制萝卜:将腌制好的萝卜放入消毒过的玻璃瓶或陶瓷罐中,倒入调好的调料水,确保萝卜被液体完全覆盖。
7. 密封保存:将罐子密封,放置在阴凉通风的地方,让萝卜在调料水中自然发酵。发酵时间一般为7天左右,具体时间根据气温和个人口味喜好而定。
8. 品尝与储存:发酵完成后,可以打开罐子品尝酸萝卜的味道。如果满意,可以将酸萝卜连同调料水一起倒入消毒过的瓶子中,密封储存,随取随吃。
注意事项:
- 腌制过程中要确保所有工具和容器都是干净的,以防止细菌滋生。
- 发酵期间,应避免阳光直射和高温,以免影响萝卜的发酵效果。
- 发酵完成后,酸萝卜的味道会随着时间的推移而逐渐增强,所以可以根据自己的口味调整发酵时间。
- 储存酸萝卜时,应保持瓶子密封,避免空气进入,以延长酸萝卜的保质期。
一、怀化户口迁移需要什么材料和手续
(一)父母、配偶、子女相互投靠
申请迁入地派出所受理并核实下列材料,报分、县(市)局核准并签发《户口准迁证》。
所需材料:
1、申请人书面申请。
2、结婚证、居民身份证。
3、迁入人户籍证明。
4、合法固定住所证件证明;
5、申请人或迁入人稳定职业或稳定生活来源证明。
6、父母、配偶迁入的,出具退休证或《再就业优惠证》或居住地居(村)委会证明。
7、父母子女关系证明。
8、《申请户口迁入落户表》一式两份。
(二)购房人员本人及直系亲属户口迁入落户
对在我市购买商品房,且房屋产权人在市内有稳定职业或稳定生活来源的公民,可办理本人及直系亲属户口迁入落户。申请迁入落户地派出所受理并审核下列相关材料,报分、县(市)局核准并签发《户口准予迁入证明》。
所需材料:
1、申请人书面申请。
2、申请人及随迁人居民身份证。
3、随迁配偶子女的,附结婚证。
4、迁入人户籍证明。
5、合法固定住所证件证明。
6、稳定职业或稳定生活来源证件证明。
7、申请人所在工作单位或居住地居(村)委会证明。
8、《申请户口迁入落户表》一式两份。
(三)各类人才本人及直系亲属户口迁入落户
对具有国家重点院校本科以上学历的人员、具有中级以上专业技术职称的人员、各类专家、留学回国人员、各学科领域的带头人以及为我市经济和社会发展做出特殊贡献的其他各类人才,不受有无固定住所的限制,可办理本人及直系亲属户口迁入落户。
申请迁入地派出所受理并核实下列材料,报分、县(市)局核准并签发《户口准予迁入证明》。
所需材料:
1、申请人书面申请。
2、申请人及随迁人居民身份证。
3、随迁配偶子女的,附结婚证。
4、迁入人原籍户籍证明。
5、所在工作单位证明或录(聘)用证明。
6、相关学历、职称证书、护照等证件。
7、《申请户口迁入落户表》一式两份。
(四)全日制普通高校及普通中等专业学校大中专院校毕业生就业落户
1、通过省、市“毕分办”派遣到我市就业的大中专院校毕业生,落户地派出所凭:
(1)就业派遣报到证。
(2)接收单位证明。
(3)相关学历证书。
(4)《户口迁移证》。
(5)居民身份证。
户口在生源地的,凭生源地派出所出具户籍证明及以上证件证明,填写《申请户口迁入落户表》一式两份,由落户地派出所受理,报分、县(市)局核准后,签发《户口准迁证》。
2、对在本市就读的大中专院校毕业生,且户口已迁入学校,毕业后在同一城市(镇)就业的,毕业生凭:
(1)集体户口页、居民身份证。
(2)学历证书。
(3)接收单位证明。
(4)落户亲朋家庭户口簿。
由落户地派出所核实上述证明材料,在接收单位证明上签署“同意落户”意见后,直接回学校所在地派出所办理《户口迁移证》,再到落户地派出所办理落户。
3、通过各级人才市场代理部门就业和通过各级人才市场引进的大中专院校毕业生凭:
(1)省、市“毕分办”就业报到证。
(2)接收单位证明。
(3)相关学历证书。
(4)《户口迁移证》。
二、怀化户口迁移办理流程
申请→提交材料→窗口受理→审批→办理