做菜时，使用特殊的厨房设备和烹饪技巧，可以有效减少油烟的产生。比如，使用无烟锅或电磁炉进行烹饪，都能避免产生油烟。此外，在烹饪过程中，要注意不要让油温过高，并使用合适的锅具，避免食物粘锅。同时，保持厨房通风，也可以帮助减少油烟的积累。
关于拍摄何赛飞的摄影师的具体身份，目前我无法提供确切的答案。摄影师的身份可能因不同的拍摄场合、时间和项目而异，也可能涉及个人隐私和保密协议，因此我无法直接给出具体的姓名。如果您对何赛飞的某次拍摄活动感兴趣，建议您关注相关的新闻报道、社交媒体或官方发布的消息，以获取更详细的信息。同时，尊重他人的隐私和权益也是非常重要的。
拍摄做饭视频时，可以使用多种方式进行补光。一种常见的方法是使用环形灯，它可以提供均匀柔和的光线，使食物和厨房环境更加清晰明亮。另外，还可以利用反射板或软盒来扩散光线，避免过于强烈的阴影。
此外，合理利用自然光也是一个好选择，可以选择在阳光充足的窗户旁边拍摄，或者使用白色窗帘来散射光线。无论使用哪种方法，都要确保光线均匀、柔和，以展现食物的美味和色彩。