对水中细菌总数的测定方法一般采用培养法，即将水样在特定培养基上培养，通过观察培养基上产生的菌落数量来计算水中细菌总数。
这个方法主要测定的是水中可培养的细菌总数，而不能直接测定水中的各种微生物种类。
可培养的细菌仅占水中细菌总量的一小部分，因此这个测定结果是有一定局限性的，而不能反映水中微生物污染的全貌。因此，为了更准确地评估水质，需要结合其他分析方法进行综合评价。
对氯苯氧乙酸钠是一种植物生长调节剂，具有促进植物生长的作用。至于是否可以在橄榄树上使用以及兑水的倍数，这需要具体参考该植物生长调节剂的使用说明或者咨询专业的农业技术人员。
不同的植物生长调节剂在不同的作物上有不同的使用方法和浓度要求。使用不当可能会导致植物生长异常或者产生药害。因此，在使用之前，请务必仔细阅读产品说明书，了解使用方法和注意事项，或者咨询专业的农业技术人员，以确保使用的安全和有效性。
另外，需要注意的是，植物生长调节剂并不是万能的，它不能替代正常的农业管理措施，如施肥、浇水、修剪等。在使用植物生长调节剂的同时，还需要结合其他的农业管理措施，才能达到最佳的效果。
对水中细菌总数的测定通常主要测定以大肠杆菌为代表的肠道菌群。这是因为肠道菌群是一类广泛存在于自然界中，与人和动物肠道密切相关的细菌群落，是较易引起污染和疾病的细菌之一。
因此，在水质检测中，通过测定肠道菌群总数来判断水中是否存在污染源，从而采取相应的治理措施，确保饮用水的健康安全。
除了大肠杆菌外，还可通过测定其他厌氧菌数量、总腐生菌群和埃希菌等细菌群落来全面评估水质。