如果泡酒太辣，可以尝试添加一些甜味来调和。你可以加入一些蜂蜜或糖来减少辣味。此外，也可以尝试加入一些酸味来平衡辣味，比如柠檬汁或醋。
如果你喜欢奇特的口味，可以考虑加入一些水果，比如桃子或草莓，来调和辣味。当然，也可以通过稀释酒的浓度来减轻酒的辣味。尝试不同的方法，找到最适合自己口味的调和方式。
泡酒吧需要注意以下几点。首先，选择酒吧要根据自己的喜好和身份选择，避免遇到不良酒吧或酒吧环境过于拥挤。
其次，喝酒时要注意控制饮量，不要过度饮酒，以免发生意外或造成不良后果。另外，与人交往要注意言谈举止，避免过度放纵或挑战规则。
最后，泡酒吧要保持警觉，注意保护自己的财物和人身安全，切勿与不熟悉的人信任和交往。
泡酒山楂的品种选择应该考虑以下几个方面：
品种的成熟期：不同品种的山楂成熟期不同，有些品种在秋季成熟，有些则在春季或夏季成熟。根据个人需求和所在地区的气候条件选择适合的品种。
品种的口感：不同品种的山楂口感也有所不同，有些品种口感偏酸，有些则偏甜。选择口感适合个人喜好的品种。
品种的用途：不同品种的山楂用途也有所不同，有些品种适合制作果酱或果汁，有些则适合泡酒。根据个人需求选择适合的品种。
品种的抗病性：不同品种的山楂抗病性也有所不同，有些品种容易受到病虫害的侵袭，有些则比较抗病。选择抗病性强的品种可以减少管理难度和损失。
品种的产量：不同品种的山楂产量也有所不同，有些品种产量较高，有些则较低。根据个人需求和种植条件选择适合的品种。
在选择泡酒山楂的品种时，建议考虑以上因素，并根据所在地区的气候条件和市场需求进行选择。一些常见的适合泡酒的山楂品种包括“红果”、“大金星”、“小金星”等。