当然是我们在没有炸之前直接放在冰箱里面保存，到时候想炸了就拿出来解冻后就可以炸了。有些炸了的吃不完的，我们也可以放在冰箱里面保存一夜第2天拿出来一样可以吃。所以说我们最好的保存方式就是把这些串串放在冰箱里面保存。一，保温盒保温，但是这个方法有个弊端就是放在保温盒里面有了水蒸气会变软。
二，用锡纸包住，可以起到保温效果，而且效果很好。
三，可以用厚的牛皮纸保温，既保温还可以吸油。
如果冰箱里没有东西了，但很短时期内就会有食物不断填充进去，不应该断电。如果冰箱里的东西没有了，而长时间还不用了，应该断电。再次启动前应该清洁完毕再用。
冰箱长期除菌通常需要使用冰箱专用的除菌剂或采用自然方法。以下是一些常见的方法：
1. **冰箱专用除菌剂**：
- 市面上有专门为冰箱设计的除菌剂，它们通常含有活性成分，可以有效杀灭冰箱内的细菌和霉菌。
- 使用时，请按照产品说明进行，确保安全使用。
2. **白醋或柠檬酸**：
- 白醋或柠檬酸具有天然的除菌和除臭效果。
- 可以将白醋或柠檬酸与水按比例混合，用布或海绵蘸取后擦拭冰箱内部。
3. **小苏打**：
- 小苏打（碳酸氢钠）具有轻微的碱性，可以帮助中和冰箱内的异味。
- 可以将小苏打撒在冰箱的角落或放入小碗中，放置在冰箱内部。
4. **自然通风**：
- 定期打开冰箱门，让冰箱内部通风，有助于减少细菌和霉菌的生长。
5. **保持清洁**：
- 定期清洁冰箱内部，去除食物残渣和溢出物，这些都是细菌和霉菌生长的温床。
6. **食物存放**：
- 将食物密封存放，避免食物残渣和液体泄漏，减少细菌滋生。
7. **温度控制**：
- 保持冰箱内部温度在适宜范围内，通常建议冷藏室温度在4°C左右，冷冻室温度在-18°C以下。
8. **避免过度拥挤**：
- 不要将冰箱塞得过满，留出足够的空间让冷空气流通，有助于保持冰箱内部的温度均匀。
在使用任何除菌剂或化学品时，请确保遵循产品说明，并采取适当的安全措施。如果您对某些化学品过敏或不确定如何安全使用，请咨询专业人士。此外，保持冰箱的清洁和良好的使用习惯是预防细菌和霉菌生长的最佳方法。