圆白菜和豆腐一起炒好吃。
因为豆腐和圆白菜搭配能给口感带来更多的层次感,同时也能增加营养成分的摄入量。
豆腐含有大量蛋白质,对身体健康有益,而圆白菜则富含维生素C、维生素K等多种营养素。
同时,除了豆腐外,圆白菜也可以搭配其他食材进行烹饪,例如猪肉或者鸡肉等,也能带来不错的口感和营养。
圆白菜为什么会有塑料味呢?
一方面,可能是因为种植过程中使用了大量的农药、化肥等化学物质,导致残留在植物上产生异味。
另一方面,农民为了防止虫害,可能会使用塑料膜覆盖在作物上,这样会导致圆白菜吸收了塑料膜中的化学物质,进而产生出塑料味。
此外,如果在加工或运输过程中使用了塑料袋或塑料容器等,也有可能对食物产生影响,从而产生塑料味。因此,我们应该尽量选择无污染的食品,保障健康饮食。
材料:白菜,糯米饭,葱,姜,蒜,雪梨,辣椒,白糖,盐,萝卜。
步骤:
1.将买回来的白菜用清水清洗一下,切成4份,白菜的根部不容易腌制,所以划开后,就可以涂一些盐在白菜的根部;
2.找一个大容器,在里面加适量的温水和盐,把白菜放入盆中,白菜最好能够完全浸泡再水里面,浸泡一晚上;
3.第二天把大白菜从盐水中拿出,用清水冲洗10分钟,捞起沥干 ;
4.在等待沥水的时候,放适量的糯米饭和清水放入锅中,边煮边搅拌直至熬成糯米粥,关火冷却;
5.把适量的姜、蒜、洋葱、雪梨、鱼露和冷却的糯米粥放入打磨机里面,打磨成汁;
6.再放入适量的辣椒粉,和白糖,继续打磨一会,放入一个干净的盆里面;
7.把适量的萝卜丝和葱切清洗干净,切条,放入辣椒汁盆里面,搅拌均匀;
8.把弄好的辣椒汁均匀的涂抹在白菜上,放进保鲜盒里面;
9.把全部的白菜弄好后,盖上盖子,放入冰箱封存一周左右就可以食用。