旅游文创产品的运营模式可以包括以下几个方面：

1. 创意与设计：将旅游元素与文化创意相结合，设计出具有独特特色的文创产品，可以是纪念品、手工艺品、服装、配饰等。在产品设计上要注重原创性和审美感，以吸引游客和消费者的注意。

2. 供应链管理：建立一条完整的供应链，包括原材料采购、生产制造、包装与配送等环节。要确保产品的质量和供应的稳定性，提高效率和成本控制。

3. 品牌营销：通过市场营销活动，建立和宣传旅游文创品牌。可以通过线上线下渠道展示和销售产品，例如电商平台、实体店铺、旅游景区等。同时，可以借助社交媒体和网络推广，增强品牌知名度和口碑。

4. 合作与联盟：与相关旅游机构、文化机构、旅游景区等建立合作关系，共同推广和销售文创产品。合作伙伴可以提供资源、场地和渠道支持，帮助产品的推广和销售。

5. 用户体验：注重产品的用户体验，提供优质的售后服务和活动体验。可以通过产品包装、售后问询、定制服务等方式，增强用户对产品的满意度和忠诚度。

6. 监测和反馈：定期监测产品销售和市场反馈，根据市场需求和用户反馈调整产品策略和运营模式。可以通过市场调研、用户调查和数据分析等手段，了解市场变化和用户需求，及时做出调整和改进。

总的来说，旅游文创产品的运营模式需要注重产品设计、供应链管理、品牌营销、合作与联盟、用户体验以及监测和反馈等方面，通过不断优化和创新，提高产品的竞争力和市场占有率。