违章停车罚100元是按照交通管理规定进行的处罚，不可通过观看视频等方式免除。在车辆驾驶过程中，必须遵守交通规则和道德准则，尊重他人权益，保护自身与他人的安全。违反交通规则将产生相应的法律后果，包括罚款、扣分等，应当认真执行。因此，不管是哪种情况，违章罚款都需要按照规定缴纳。
违章停车是在不允许的地方停放车辆，一旦被抓到就必须承担相应的罚款。虽然某些网上流传的视频声称可以通过观看视频来免除罚款，但这种做法是完全错误的。任何罚款都必须由车主或驾驶员承担，而不是通过观看视频来规避罚款。因此，违章停车罚100不能通过观看视频免罚。交通法规必须遵守，车主和驾驶员应该树立正确的交通安全理念，自觉遵守交通规则，确保自身和他人的安全。
违法停车的罚单超过15天的，会被加收滞纳金。根据规定，当事人应当自收到罚款的行政处罚决定书之日起十五日内，到指定的银行缴纳罚款。到期不缴纳罚款的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款，作出行政处罚决定的行政机关可以申请人民法院强制执行。