IT存量数据和全量数据是两种不同的数据概念，具有显著的区别。首先，存量数据指的是在某一特定时间点上存储在系统中的数据，这些数据通常代表了某个时间点的快照，因此具有时间性。
而全量数据则是指某一时间周期内的全部数据，包括新增数据和历史数据，它具有完整性和时间周期性。
相比之下，存量数据只代表某一特定时刻的数据状态，而全量数据则提供了更全面的信息，能够反映出数据在时间周期内的变化和趋势。此外，全量数据可以帮助我们更好地理解数据的整体情况，例如用户的消费行为、产品的销售情况等，从而更好地制定决策。
在信息技术（IT）领域学习的内容非常广泛，涵盖了各种技术和专业领域。以下是一些IT学科的主要方向：
1. **计算机科学：** 研究计算机系统、算法、数据结构、人工智能等基础理论和原则。
2. **软件工程：** 专注于软件开发、测试、维护和项目管理，涉及编码、设计模式、质量保证等方面。
3. **信息系统：** 研究构建和管理信息系统，包括企业资源规划（ERP）、数据库管理系统（DBMS）等。
4. **网络工程：** 关注计算机网络的设计、实施和管理，涵盖了网络协议、路由、交换等。
5. **数据科学：** 利用统计学、数学和计算机科学方法来分析和解释复杂的数据集。
6. **人工智能（AI）：** 研究构建智能系统，包括机器学习、自然语言处理、计算机视觉等领域。
7. **物联网（IoT）：** 关注物理设备和物体之间的互联，涉及嵌入式系统、传感器技术等。
8. **信息安全：** 研究保护计算机系统、网络和数据不受未经授权的访问、破坏或泄露。
9. **数据库管理：** 着重于设计、实施和管理数据库系统。
10. **网站开发和设计：** 包括前端开发（HTML、CSS、JavaScript）和后端开发（服务器端语言如Python、Java）。