1、药土拌种：用50%多菌灵可湿性粉剂，每50公斤种子用成药0.15-0.25公斤（按有效成分计算为0.075-0.125公斤），将药粉与细干土2.5-5公斤混匀，配成药土。花生种子先用水淘洗潮湿，然后再分层与药土拌和，要使每粒花生种子都均匀沾上药土，拌药土后可立即播种。
2、药液拌种：用50%多菌灵可湿性粉剂，每50公斤花生种子用成药0.15-0.25公斤，加清水2公斤配成药液，用喷雾器分别喷洒在花生种子上，使每粒花生种子都均匀地沾上药液，晾干后即可播种。
3、药液浸种：用50%多菌灵可湿性粉剂，每50公斤种子用成药0.15-0.25公斤，加清水30公斤配成药液，浸泡花生种子50公斤，冷浸24小时，中间翻动2-3次，浸泡后即可播种。
花生榨油的方法有两种，一种是热榨法，首先将花生去壳并烘干，然后将其压榨成饼，接着用蒸汽或热水加热饼，使油脂液化，再通过压榨机压榨出油。另一种是冷榨法，将生花生压榨成饼，然后用特殊的冷榨机榨出花生油。最后通过过滤和沉淀等步骤得到纯净的花生油。榨油过程中要注意保持卫生，以免油脂变质，同时要控制好温度和榨油机械的良好状态，以确保榨出的油品质和量都符合要求。
炸花生米又酥又脆的窍门是：花生米先用清水冲洗，然后把水分晾干，这样不容易炸黑花生表面。
冷锅里面加入适量的油，冷锅冷油加入花生，铺开。用小火慢慢炸，并不停的翻动，待锅里发出劈里啪啦的声音即可，不要等到花生米酥脆再关火，油的余温会使花生米焦糊。