煮冻虾，不光要用烧沸后的开水，而且最好是水开后加上几片老姜、料酒，再次煮沸后再倒入虾入锅。煮的时候继续用大火，时间也要控制好。我喜欢通过虾身的形状以及颜色判断是否熟了，大家可以参考一下。如果虾身颜色变红，虾身个个弯曲后，就可以捞出来啦。
冰虾是一道美食，它有着清甜爽口的口感和肉质鲜美的特点，深受海鲜爱好者的喜爱。要给冰虾起一个好听的菜名，可以考虑“凉爽海鲜盘”、“海鲜清鲜拼盘”、“清新海鲜宴”、“海洋世界盛宴”等。无论是哪种菜名，都能表达出冰虾这种食材的清新爽口和海洋的鲜活气息，让人们在品尝的同时，也能享受到一份鲜美的度假感觉。无论是在夏季炎热的时候，还是在寒冷的冬天，这样的美食都能带给人们一份温暖和美好的体验。
（1）将北极虾放到常温下里，当然解冻后，用冷水洗后立即服用就很好吃，它自身的鲜美和营养成分一点也不会损害。
（2）假如你还想要其他的吃法，那，首先推荐做水果沙拉，立即解除冻结后用矿泉水或凉开水清洗下，剥出鲜虾，用于和各种各样水果蔬菜混和，做水果沙拉全是很好的挑选。