知音花月夜是一种以传统文化为背景，汇集了文学、音乐、戏曲、舞蹈等艺术形式的文艺活动。具体开始的时间因地区、主办方和节日不同而不同。一般来说，知音花月夜活动在每年的清明节后开始，持续到秋分，也有些地方将其定在中秋节前后进行。这个节日旨在弘扬中国传统文化，传承和发展中华文化。在活动中，人们可以欣赏到各种不同形式的艺术表演，同时也可以结交朋友，增强文化认同感和文化自信心。
知音花月夜是一个以文艺演出为主的活动，通常在月圆之夜举行，因为这个时候月亮最圆最明，能够给人带来特别的情绪和意境。一般来说，知音花月夜活动会在全国范围内陆续举行，日期不确定，以当地气象、景观和人文环境为基础，通常在5月至10月之间举办。当晚的文艺演出和赏月会相结合，为人们带来一场别样的文化盛宴，同时也是大家享受美好的夜晚的好去处。
知音茶盏是真柴烧的。因为知音茶盏采用的是传统的柴烧工艺，即将茶盏置于火焰之中，然后将柴火燃烧不断，直至茶盏表面形成一层火红色的釉面。
这种工艺制作出的茶盏具有自然、纯朴、朴实无华的特点，而且能够保留茶盏身上的斑点、气泡等天然痕迹，使每个茶盏都具有独特的个性。因此，可以说知音茶盏是真正的柴烧茶盏，具有传统的手工技艺和文化内涵。