所需食材：
- 糯米粉 200克
- 水 240毫升
- 炸油 适量
- 萝卜干 100克
- 香菇 5朵
- 蒜头 适量
- 生姜 适量
- 红葱头 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
步骤：
1.将萝卜干、香菇泡软切碎备用。
2.葱头、生姜和蒜头切碎，加入馅料里面。
3.将馅料加入适量的酱油、糖和盐混合在一起。
4.糯米粉加水搅拌均匀，放在蒸锅中大火蒸20分钟，搅拌均匀后再蒸10分钟。
5.取出蒸好的米糰，稍凉后用刀切成均匀的小方块。
7.热锅加油，放糍糕，用中火炸至碳粉状，取出沥油即可。
祝您做出美味的广东炸萝卜糍，享用！
1、材料：胡萝卜2根，白糖适量，糯米粉适量，面包糠适量，食用油适量。
2、我们将胡萝卜削皮切片，上锅蒸熟后捣成泥，加入白糖搅拌均匀，再放入适量的糯米粉，搅拌成不沾手的面团，将面团搓成一个个小球，均匀地裹上面团糠。
3、锅中烧油，油温五成热，下入糯米丸子，小火炸至金黄酥脆，即可开吃啦。
食材
萝卜一个
糯米粉 500克
冰片糖 80克
水 300克
油 20克
冰片糖放入煮锅，倒入300克的水，煮沸，并把冰片糖搅拌至溶解。
糯米粉用一个大盘子装好，把煮沸的甜品倒入糯米粉上，并用筷子快速的顺一个方向搅拌均匀。
把糯米粉揉搓团，要热乎乎的时候揉，然后分成小团。
把小团揉搓成光滑的小丸子，并均匀的裹上一层生的糯米粉
炸锅倒入适量的花生油，油温160度左右，把做好的丸子倒入油锅
随着油温的上升，糯米丸子慢慢变大，上浮到油面上，这个是用筷子拌均一下，继续炸至金黄色。
炸好的糯米丸子，用漏油篮子捞出，沥干油完成