厨房和卫生间的窗帘选择应考虑实用性、易清洁性以及与整体装修风格的搭配。以下是一些建议：

1. 百叶窗：百叶窗非常适合厨房和卫生间，因为它们不仅能够调节光线，还能保护隐私。此外，百叶窗易于清洗，只需用湿布擦拭即可。

2. 卷帘：卷帘也是一个很好的选择，它们占用空间小，操作简单，而且湿布擦拭即可清洁。

3. 防水布料窗帘：如果你更喜欢布艺窗帘，可以选择专门的防水材料制成的窗帘，适合潮湿的环境，且易于清洗。

4. 遮光窗帘：对于需要更高隐私的空间，比如卫生间，你可以选择遮光窗帘，这样即使在白天也能保证私密性。

5. 简约风格：现代简约的厨卫装修风格，可以选择白色或灰色等单色系的窗帘，以保持整体风格的一致性。

6. 可爱风格：如果你的家居风格偏向温馨或乡村风，那么带有图案的窗帘可以增添一些活泼的氛围。

7. 通风性：厨房和卫生间都需要良好的通风，因此选择窗帘时也应考虑到这一点，确保窗帘不会阻碍空气流通。

8. 色彩搭配：根据厨卫的瓷砖、墙面颜色以及整体装修风格来选择窗帘的颜色，以达到和谐统一的效果。

总之，在选择窗帘的时候，要结合自己的实际需求以及个人喜好进行选择，同时注意材质是否适合潮湿环境，是否便于清洁保养。