要推销面豆,可以从其低脂、高蛋白的营养特点入手,针对健康饮食和高蛋白饮食的人群加强宣传。可以在营养师的指导下,开发出一些美食菜谱,增加消费者的购买欲望。
同时可以在社交媒体上宣传面豆的优点,提高大众的认知度。
第1步、取适量面粉,加发酵粉,熟黑芝麻,五香粉,小茴香,小茴香切碎。
第2步、磕入鸡蛋,加猪油,菜籽油,盐。
第3步、搅拌成絮状,放一点温水和成硬一点的面团。
第4步、面团揉匀醒三十分钟。
第5步、醒好的面团擀成筷子的厚度。
第6步、切成小方块状即可。
第7步、电饼铛预热,放入面豆烙至上色。
第8步、多搅动几下,确保熟透。
第9步、晾凉后装盘,香酥可口。
五香面豆,是河南省三门峡市的著名特色小吃之一。五香面豆选用优质小麦面粉为原料,加上天然井水,配以精盐、花椒、芝麻、鸡蛋等佐料,采用传统制作工艺与现代技术相结合,经过揉面、发酵、揉搓成条,切成如大豆一样的颗粒,用当地特有的白绵土做介质焙烤而成