湖北天门农村的水井盖通常由两个螺丝固定。要打开井盖，可以采取以下步骤：

找到井盖上的两个螺丝，它们通常位于井盖的边缘。

使用适当的螺丝刀或扳手，逆时针方向拧动螺丝。由于螺丝长期暴露在户外，可能会生锈，所以可能需要较大的力量才能拧动。

当螺丝松动后，可以双手将井盖抬起，然后慢慢地将井盖从井口移开。请注意，不要用力过猛，以免造成意外伤害。

检查井盖下的情况，确保没有障碍物或其他危险。

使用适当的工具或手动清理井盖下的杂物或积水。

重新将井盖放置在井口上，并使用螺丝固定。确保螺丝牢固并遵循当地的安全规定和标准。

请注意，打开井盖时要小心，因为井下可能有气体、液体或其他障碍物。如果不确定或存在危险，请联系专业人员进行检查和维护。