鱼籽丸是一道美味的家常菜，制作方法如下：
- 准备材料：鱼籽、猪肉末、葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、蛋清、白胡椒粉、香菜。
- 处理鱼籽：将鱼籽放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉、蛋清，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
- 制作鱼籽丸：将腌制好的鱼籽放入手中，搓成丸子状。
- 烹饪鱼籽丸：锅中加入适量清水，放入鱼籽丸，煮至丸子浮起，再煮 2-3 分钟即可。
- 调味：将煮好的鱼籽丸捞出，放入碗中，加入适量盐、白胡椒粉、香菜末，搅拌均匀即可。
需要注意的是，鱼籽丸的口感和味道取决于鱼籽的新鲜程度和烹饪技巧，建议选择新鲜的鱼籽，并掌握好火候和调味。
鱼籽上的白色粘连物并非可食部分，不建议食用。这些白色粘液可能是粘液膜，主要由蛋白质和多糖组成，是一种保护性屏障，帮助鱼籽保持湿润，并保护其免受细菌和其他有害物质的侵害。
此外，白色粘液还可能是卵孵化过程中或鱼体内某种代谢产物的积累，不适合人体摄入，且可能对健康造成不利影响。因此，应避免直接食用鱼籽上的白色粘附物。