猪小肚是猪的消化道的一部分，位于胃和大肠之间。上面那根肠被称为空肠，它是猪肠道中最长的一段，连接胃和十二指肠。在胃的粘液和胰腺的胰液的作用下，经过空肠的食物被分解吸收，其中的营养成分被吸收到血液中，而剩余物质进入大肠，随后被排出体外。因此，猪小肚和哪里连起来的问题，其实是涉及到整个猪的消化系统的运作。
参观要知
【参观流程】
从猪小治文创工厂出发乘坐观光车至东进农牧车间现场参观，并由导游小姐姐现场解说讲解，参观结束后，可获赠猪小治秘制烤肠。
20元/人（一个大人可免费携带一个小孩）
【参观时间】
10月1号-7号；15:30-17:30
猪小肚煲薏米好喝，做法如下
薏仁米50克上下；莲籽100克上下；猪小肚1个；米酒2勺；姜片1个；
作法
1，薏仁米和莲籽提早用小水泡，時间要泡的较为长
2，猪小肚清洗后切割成肚条
3，切完的肚条放进瓦锅中
4，姜切割成大面积放进瓦锅内
5，放进冷水或纯净水
6，加入2勺米酒
7，大火烧开后掀盖放进莲籽
8，然后放进薏仁米改中文火慢煲
9，最少2钟头以上，猪小肚软烂，料汁深厚，加入食盐就可以。