东北油豆腐和莲藕可以一起炖，它们搭配在一起炖制可以相互补充口感和营养。将切好的东北油豆腐和莲藕放入锅中，加入适量清水或高汤，再根据个人口味加入调味料如盐、生抽、料酒等。
炖制的时间取决于食材的软烂程度，一般约30分钟至1小时不等。这样炖制出来的菜品口感鲜美，营养丰富。希望你享受这道美味佳肴！
当情况下，东北油脂饼是东北地区一种传统面食小吃，首先将面粉加入酵母粉，糖和少许的盐，加入清水边加边搅拌，直到形成面团，然后进行发酵，这个发酵好的面团，用擀面杖擀圆，尽量擀的薄一点，歌中倒入足量的植物油，烧至五成熟，然后把饼配放入油中，中火慢炸两面，金黄酥脆为止
未开封的油豆皮保质期为3个月左右。如果想要延长油豆皮的保存期，可以将油豆皮放在冰箱中冷藏保存，一般可以保存3-4个月左右。如果油豆皮已经开封，建议尽快食用，以免变质。如果油豆皮出现异味或者变质，请不要食用，以免对身体健康造成影响。