方太EF1i与ES3i两款产品在功能和设计上有一定的区别，具体区别如下：
1. 容量：EF1i和ES3i的容量不同，EF1i的容量较大，为42升，而ES3i的容量为30升。
2. 功能：EF1i是一款蒸烤烹饪机，具备蒸、烤、炸等多种功能；ES3i则是一款蒸烤微炸烹饪机，同样具备多种烹饪功能，其中包括背部隐藏发热管和热风循环加热，以及发酵模式。
3. 设计：EF1i的高度相对较低，相比71升蒸烤箱要矮不少；而ES3i则采用了双层蒸烤设计，内部为纯不锈钢材质。
4. 蒸汽技术：ES3i采用了第四代蒸汽发生器，功率为2550W，同时在蒸菜过程中顶部的加热管和底部的加热盘同时工作，减少底部的积水情况。而EF1i则采用双倍大蒸汽设计，底部的加热盘直径达到190mm，与水的接触面积进一步加大，蒸菜速度更快，保证食物营养不流失的同时确保蒸菜不夹生。
5. 价格：EF1i和ES3i的价格也有一定差异，EF1i作为高端产品，价格相对较高；ES3i作为中高端产品，价格相对较低。
综上所述，方太EF1i和ES3i在容量、功能、设计、蒸汽技术和价格方面有一定的区别。具体选购时，可以根据个人需求和预算来选择适合自己的产品。
优点
1.
新一代风压设计,轻松应对烹饪高峰期的烟道阻力,排烟先人一步,烹饪时刻清新。
2.
岀火稳定,燃烧充分,受热均匀,煲汤煮粥滋味渐浓。
3.
80个聚能式火孔,涡流增氧火澎湃,燃烧充分少废气,节能厨房绿色环保。
缺点
清洗的时候比较的麻烦,噪音大。还有就是有的时候在使用上不是很方便,占用的厨房的空间大。
方太EF1i和ES1i是两款性能优异的厨房抽油烟机，EF1i可在高速模式下达到1200方米/小时的风量，而ES1i高速模式下可以产生1100方米/小时的风量，两款产品的风量都足够适应大多数厨房使用。
EF1i采用了壁挂式设计，相比之下，ES1i则是更为常规的吸顶式结构，拥有更好的风道优势。
EF1i除了具备更加创新的外观和语音智能云联技术，也拥有更便捷的清洗方式。总的来说，EF1i的性能更出色，而ES1i更为传统，两者各有优劣，应该根据个人需求选择。