1、东来顺 中华老字号老北京铜锅涮肉的招牌
2、聚宝源 牛街最火的铜锅涮肉店 排队的天花板
3、满恒记 正宗铜锅涮肉老百姓吃得起的亲民网红店
吃红烧肉的地方是俏江南，地点在海淀区白石桥腾达大厦二楼，那里的红烧肉吃起来口味细腻，软糯，不腻口。是上等的好菜。
北京吃铜火锅首选东来顺，这家饭庄有二百年历史，一直经用铜锅涮肉，并且都是鲜羊肉，这家店是京城最早的涮肉店，也是最正宗的穆斯林餐厅。