3分钟
差不多3分钟，海虹都开口，漏出那肥嫩的肉了，海虹就熟了，那就捞出来吧！起锅不用加水，在锅底摆上几片姜片，然后倒入清洗干净的海虹，盖上锅盖大火煮3~5分钟
去掉。
其实海虹的足丝是可以吃的，只是口感很差，所以人们大多在吃的时侯选择将足丝去掉。去足丝的方法一般是拔掉或者剪掉。如果生的时候拔掉，扯动的时候不要太用力，不然会把海虹的肉也拉扯出来。可以等海虹熟了后再把没有扯掉的足丝轻轻扯下来。
海虹，学名一般叫做贻贝。
1.贻贝，也叫青口，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。
贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。
一般壳长6至8厘米，壳长小于壳高的2倍。
壳薄。
壳顶近壳的最前端。
两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。
铰合部较长，韧带深褐色，约与铰合部等长。
铰合齿。
不发达。
后闭壳肌退化或消失。
足很小，细软。