做羹、勾芡
将菱角粉用水调开，然后另起一锅将大枣熬至熟烂，最后加入调开的菱粉糊，煮大约10分钟即可。
先用大米煮粥，半熟之际加入适量的菱粉与红糖一起煮，早晚使用，具有很好的养生作用。
菱角粉还可以用来做成面条、面皮，或与加入到糕点中，做成的食物也是很清香美味的
可以
新鲜菠菜一般可以保存三到五天时间，放到冰箱0-2℃的环境中，大约能保存五天的时间。具体能保存的时间主要取决于菠菜的新鲜程度，越新鲜保存时间就越长。冷库中储存的菠菜可以保存二十多天。菠菜在常温下可以保存二到三天，时间久了食用口感就不是很好了。如果将菠菜放置在阴凉通风的地方，保存一个星期也是没有问题的。
在广东，生萝卜籽通常被称为“萝白籽”。在广东，萝卜的种子被俗称为萝白籽，而生萝卜籽则是指没有经过任何加工处理的萝卜种子。萝卜籽是十字花科萝卜属植物萝卜的种子，具有较强的生命力和繁殖能力。在广东地区，萝卜籽多用于播种萝卜，是一种常见的蔬菜种子。