跑步时双手掐腰可以起到一定的支撑和平衡作用，通过掐腰可以增强腰部的力量，使腹部和腰部肌肉更加用力，从而提高跑步效果，减少腰部摆动。

同时，双手掐腰也可以让身体更紧凑，减少不必要的上下移动，降低浪费的能量，增加跑步稳定性。但需要注意的是，过度掐腰会限制呼吸，影响身体舒适度，导致氧气供应不足，反而影响跑步成效。因此，在跑步过程中，双手掐腰的力度和时间需要适当，不能过度。