以下是一些关于煎鱼的文案推荐：
- 煎鱼，是一道家常美食，也是许多餐厅的招牌菜。它的美味，不仅仅在于食材的选择和烹饪技巧，更在于它所蕴含的深厚文化底蕴。
- 从来没有做过煎鱼，又好奇别人为何做得那么美味，这一次我也来试试。
- 煎鱼偶感：江河湖泊自由翔， 诱饵随时在嘴旁。 倘若无心贪便利， 油锅滚滚又何妨？
用料：一般武昌鱼或鲫鱼或草鱼
方法：
第一：鱼洗干净，切记鱼肚子里的黑皮要刮干净，鱼鳞要刮干净。
第二：锅烧热，放油放盐（以免粘锅）放鱼煎至两面金黄。
第三：盘子里调味即生抽，醋，姜，切碎的大蒜头，郫县豆瓣，白糖一点点，冷水一并倒入煎好的鱼中，大火煮开再小火煮。
第四：起锅，撒上葱花，整理好。色香味俱全的煎鱼就做好了。
主料 鳊鱼 豆腐
辅料 生姜 香葱 料酒 油 大蒜 盐
1、将鳊鱼、辅料洗净，放在平底锅中双面煎炸，炸到双面金黄就可以了
2、把准备好的辅料放入锅中，煸香，倒入开水，适量料酒3、把豆腐放进汤里面，大火烧开煮30分钟，加适量盐调味，鳊鱼豆腐汤就完成了