大约3500个。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。作为鲜食玉米家族中最重要成员,甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。处在乳熟期的甜玉米籽粒还含有多种维他命类物质和氨基酸类物质。籽粒中有8种氨基酸是人体所必需的。甜玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点,素有水果之王、蔬菜之王的美称。
对于水果玉米做玉米烙,需要先将其煮熟。因为水果玉米属于硬质玉米,其内部的淀粉颗粒较大,需要经过煮熟来使得淀粉颗粒变软并释放出来,从而使得玉米烙更加松软美味。
不煮熟的水果玉米在制作玉米烙时会导致烙饼不易成型、口感粗糙,甚至会影响消化吸收。因此,在制作水果玉米烙时,务必先将其煮熟再进行下一步操作。