1、油烟更多
自榨油保留了更多的游离脂肪酸、色素、磷脂、蛋白质及更多挥发性成分，这些杂质使得油即使在较低环境中也会产生浓烟。油烟不仅是PM2.5来源，也是致癌物质。
2、重金属容易超标
自家榨的原油，没有经过多重提炼工艺，无法去除原油中的有害成分，很可能原油中含有大量的农药及重金属残留。而且原油杂质过多，难以存储，尤其在夏季容易发生酸败变质。
3、容易混入致癌物
若是榨油原料中混有发霉的花生、玉米等，那么很可能就会将黄曲霉素混入在油脂中。而黄曲霉素又是公认强致癌物。
农村自来水限时供水是为了节约水资源和保障水质，因此在供水时间内尽量多储存水。储水方法可以采用水桶、水罐、水缸等容器储存，也可以在院子里挖水窖储存地下水。同时还要注意保持储水容器的清洁卫生，以及涵盖水面，防止污染和蒸发。对于生活用水，可以采用节水措施，比如减少浪费，合理使用水资源，保证水的充足和质量。
农村自榨花生油和桶装花生油在以下五个方面存在区别：
加工方法：农村自榨花生油通常使用简单的榨油机或自制压榨装置进行压榨，而超市桶装油则是由成套花生油加工设备和精炼设备处理，经过提取、精炼等工序，去除杂质。
原材料：农村自榨花生油使用的花生原料大多为商品价值较低的花生或黄豆，且存在使用秕的、碎的原料的情况。而超市桶装油则通常使用优质花生原料。
新鲜度：农村自榨花生油通常选择当年出产的农作物进行榨油，因此新鲜度较高。而超市桶装油则可能使用陈年农作物作为原料，新鲜度可能不如农村自榨油。
品质：超市桶装油来自正规炼油厂，品质检测完备，油的品质比较有保障。而农村自榨油无法对油质中的微生物进行检测，如黄曲霉的检测，因此品质可能存在风险。
安全性：超市桶装油经过多重安全检测和品质检验，安全性相对较高。而农村自榨油在原料把控和环境污染等方面可能存在不足，安全性相对较低。
总之，在选择食用油时，建议选择正规渠道的合格产品，遵循科学健康的饮食原则。