人工浓缩蜂蜜时,要先对收取的蜂蜜原料进行融化处理,在融化的时候一定要掌握好温度,因为温度过高会破坏天然蜂蜜中的营养,所以在融化蜂蜜时,温度一定要控制在60~65度之间,加热30分钟左右,在加热过程中要不断搅拌,使里面的蜂蜜均匀受热,加热完成以后就能让蜂蜜完全融化。
把蜂蜜原料进行融化处理以后还要进行过滤,过滤时一定要让蜂蜜的温度保持在40~45度之间,然后用专门的过滤工具对蜂蜜进行过滤处理,这样可以去掉蜂蜜中的杂质和一些较大的结晶体,如果有条件还可以把蜂蜜放入到封闭装置中进行加压过滤,这样能防止蜂蜜中香味流失。
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1、蜂蜜gb14963是2011年颁布的国标,蜂蜜GB14963也就是符合食品安全国家标准的蜂蜜,
蜂蜜作为人类使用了成百上千年的优质美容养生品,从古至今一直都是人们眼中的上佳之品,我国作为人类历史上最早的养蜂国家之一,其历史可以追溯到商朝时期,在数千年的历史中,人们也渐渐开始懂得如何去分辨蜂蜜品质的好坏,而到了现代,更是有一套完整且标准的蜂蜜品质标准,不过很多想要购买蜂蜜产品的消费者却不清楚好蜂蜜的执行标准是
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1.蜂蜜甜甜的又营养又美味。
2.蜂蜜金黄的又纯净又天然。
3.蜂蜜香香的又浓稠又醇厚。
4.蜂蜜软软的又细腻又丝滑。
5.蜂蜜黏黏的又晶莹又透亮。
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