要说哪种电陶炉炉芯好，其实比较主观，不同厂家和不同材质的炉芯性能也会有所不同。
一般来说，高品质的石英炉芯比较常见，它具有耐高温、不易破裂、加热均匀等特点，加上良好的包裹材料，可以提高电陶炉的发热效率和使用寿命。另外，氟碳石墨纤维等材质的炉芯也有不错的性能。综合来说，选购电陶炉时要关注炉芯质量和配套材料，以适合自己的使用需求和预算实际。
没有
原理是使用红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。其中红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强免疫等功能。 电陶炉中的镍铬金属发热体，它将电热能转变为红外线。采用红外线发热原理，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，不产生一氧化碳，属于无污染和无害人体物质的健康产品。
不够。
原因是电陶炉的火力相对于燃气灶来说较弱，热功率不足以快速将锅内的食材加热，炒菜的效果可能达不到理想的状态。
如果你需要烧烤或煎炸等高温烹饪操作，电陶炉的火力更显不足。
因此，在炒菜时，建议使用燃气灶或高效电磁炉这样的设备，才能更好地做出美食。