酒店个人社保只交至50岁的原因主要有两点。
首先，50岁是一般劳动力的退休年龄，酒店业务对于体力和精力要求较高，年龄增长后工作效率可能会下降，因此酒店雇主可能更倾向于招募更年轻的员工。
其次，社保缴纳是一项经济负担，随着年龄的增长，个人的医疗和养老风险也会增加，社保费用也会相应提高。因此，酒店个人社保只交至50岁，可以减轻员工的经济负担，并与酒店业务的需求相适应。
酒店规定一个房间只能住两个人是出于安全和舒适考量。酒店房间的配置、设施和用品均按照两个人的标准配备，如床、被子、毛巾等物品数量均为双人使用。
酒店房间的设计，如房间面积、窗户大小、卫浴设施等都是根据两个人的需求量身定制的，过多的人数会导致房间内拥挤，不透气，给人带来不舒适的感受。
同时，酒店的安全配备也是根据住客数量来设计的，超过规定人数将会影响房间的安全。
因此，为了避免给住客带来不必要的麻烦和危险，酒店限制一个房间只能住两个人。
酒店个人社保只交至50岁的原因可能有以下几个方面：
1. 法律法规限制：中国社会保险法规定，参加基本养老保险的人员，缴费年限累计满15年，达到法定退休年龄，可以享受基本养老保险待遇。而在《社会保险法实施条例》中规定，个人缴费的基本养老保险缴费年限累计满15年以上，到达法定退休年龄后，可以继续缴纳基本养老保险，但个人缴费比例会逐步降低，直至不再缴纳。因此，酒店为了遵守法律法规，只为员工缴纳至50岁。
2. 企业经济因素：酒店作为企业，需要考虑经济效益和成本问题。如果为员工缴纳社保的时间延长，将会增加企业的人力成本和经济负担。因此，酒店可能会根据经济因素来制定社保缴纳政策。
3. 员工流动性：酒店行业员工的流动性比较大，员工的工作年限和社保缴纳时间也可能不稳定。为了避免员工在短时间内多次跳槽，导致社保缴纳时间不足，酒店只为员工缴纳至50岁，也是一种管理方式。