“雪耳如白云轻舞,燕窝似金线细织,一碗雪耳燕窝,滋养身心,品味生活的美好。”
“细品雪耳燕窝,仿佛聆听大自然的呼吸,每一口都是对健康的呵护,对生活的热爱。”
“雪耳燕窝,轻盈如诗,滋补如画,与好友共享,畅谈人生,此乃生活之乐趣。”
“雪耳燕窝,不仅是一道佳肴,更是一份心情,一份对生活的热爱和追求。”
“在这个温馨的午后,一碗雪耳燕窝,一本好书,一段宁静的时光,尽享生活的惬意与美好。”
2-3小时
最佳煮银耳时间为2-3小时:
1. 煮2-3小时能更好地炖出银耳的营养成分,增加其美容护肤、增强免疫力的作用。
2. 建议使用小火炖煮,让银耳的口感更加粘稠细腻。在炖煮之前用水进行浸泡和撕成小块,能更好地炖出银耳中的胶质。
3. 加入适量的冰糖、红枣、枸杞等食材能提高银耳的食用价值。
首先将雪耳和花胶提前泡发,然后牛奶煮沸后加入适量冰糖,待冰糖完全溶解后放入泡发后的雪耳和花胶,小火炖煮30分钟至浓稠,期间不断搅拌防止粘锅。
最后根据个人口味加入少许香草精或者桂皮粉提味,即可关火待凉后入冰箱冷藏,风味更佳。这样炖出的雪耳花胶牛奶口感细腻,味道鲜甜,是一道美味又营养的甜品。