西红柿炒黄豆是一道简单而美味的家常菜。先将黄豆用清水浸泡几个小时，煮熟，备用。
取适量油放入锅中烧热，放入姜蒜末煸炒出香味，加入西红柿翻炒至糊状，调入少许盐和糖，继续翻炒均匀。
最后加入煮熟的黄豆翻炒1-2分钟，让黄豆充分吸收酸甜汁水，即可出锅装盘。这道菜色香味俱佳，色泽鲜艳，可以搭配米饭或馒头食用，是一道非常口感适中的下饭佳品。
1· 先来一张食材全家福，西红柿切碎，土豆切块
2· 油热后，放进去
3· 之后加入土豆，玉米，
4· 加入西红柿，有木有感觉很香呢！，这时候倒一点点酱油，（调色）
5· 之后，加入提前煮过的麻什，加入盐，鸡精少许，按照个人口味，可以在放葱的时候加入辣椒，花椒，姜，蒜
西红柿玉米减脂汤：把甜玉米剥粒后洗净沥干水分，西红柿洗净后切丁备用；
锅中放入适量食用油烧热后倒入甜玉米粒煸炒1分钟；
锅中再倒入适量食用油烧热，倒入西红柿丁煸炒出汁；
西红柿翻炒出汁后倒入事先炒好的玉米粒翻炒均匀；
倒入一碗水大火烧开后转中火煮5分钟；看到汤汁微微浓稠后，依次添加盐、生抽、耗油、白胡椒粉 再次翻炒均匀后即可关火出锅。