1.虾的解冻方法有很多 ， 比如直接在水里解冻 ， 然后加点盐 ， 这样更容易解冻 。这种方法大约需要15~20分钟 。泡好后 ， 把盐水倒掉就行了 。还有一种方法是在室温下自然解冻 ， 不过这种方法解冻时间有点慢 。

2.冷水有助于快速解冻虾 ， 而在水中加入一些盐可以增加虾的多汁性和味道 。另外 ， 将虾装入袋中 ， 用筷子插几个小洞 ， 将虾放入碗中 ， 加水约15~20分钟 ， 直至虾完全解冻 。当塑料袋上的孔与水接触时 ， 冷冻的虾不会完全与水接触 ， 虾的味道不会受到影响 ， 吃这些虾更安全 。

3.将虾放入大筛子或漏勺中 ， 放入流水中几分钟 ， 直到虾完全解冻 ， 然后就可以制作和食用了 。这种方法可以解冻的更快 ， 但是会浪费很多水 。确保流水的温度尽可能的冷 ， 因为温水会导致虾受热不均匀 ， 从而影响口感 。

4.在做虾之前 ， 你必须解冻它 。如果不解冻 ， 做虾的时候会浪费很多时间 ， 也会影响口感 。如果家里有微波炉 ， 可以用微波炉解冻 。这个方法也不错