魁星岩，古称詹岩，取"文曲华世"、"光昌文运"之意而名，位于永春县城西南五公里之奎峰山麓。魁星是神话中所说的主宰文章兴衰的神，在儒士学子心目中，魁星具有至高无上的地位。
景点有：
丹霞湖、回眸桥、连理湖、锁情台、林荫小道、樵夫亭、诗竹轩、仙人居、楚望亭、抚琴石、九真观遗址、琴人亭、茶园等处可以游玩观赏，林木翠绿，空气清新，湖光渺渺，轻松惬意让人流连忘返。
永春薯粉是一道传统的福建特色美食，也是一道非常简单易做的菜品。首先，将适量的永春薯粉放入清水中浸泡30分钟至1小时，直到薯粉变软。
然后将薯粉捞出，放入锅中焯水3-5分钟，煮至薯粉全部变透明，捞出沥干水分备用。
接下来用蒜末、葱末等基础调料炒香，再加入一些肉类或海鲜和蔬菜一起翻炒至熟透。
最后加入适量的盐和鸡精提味，加入炒好的薯粉一起炒拌均匀，即可出锅。这道永春薯粉煮法简单，口感鲜美，清淡可口，是一道非常健康的美食佳肴。