双网口的录像机连接交换机的方法是将每台录像机的网口接在交换机上，并设置统一网段即可。这样的连接设置可以确保录像机与交换机之间的数据传输稳定可靠。同时，为了保证网络的正常运行，还需要确保路由器与监控交换机通过网线连接，硬盘录像机信号输出线与监控交换机信号输入端连接。
在选择网络设备时，三网通常比双网更加灵活和便利。以下是具体分析：
1. **兼容性**：三网设备能够支持中国移动、中国联通和中国电信三大运营商的网络，而双网设备通常只支持其中的两个。因此，三网设备在使用时可以根据实际情况选择信号最好的网络，而双网设备则受限于特定的两个网络。
2. **使用便利性**：对于经常需要在不同地区之间移动的用户来说，三网设备无需更换SIM卡或流量套餐，可以根据所在地区的网络覆盖情况自由切换，使用起来更加方便快捷。
总的来说，三网设备因为其广泛的兼容性和使用便利性，通常被认为是更好的选择。在实际购买时，用户应根据自己的需求和预算来做出选择。